Ar trebui să înfășurați puiul în folie pentru grătar?
Ar trebui să înfășurați puiul în folie pentru grătar?

Video: Ar trebui să înfășurați puiul în folie pentru grătar?

Video: Ar trebui să înfășurați puiul în folie pentru grătar?
Video: Pulpe de pui la cuptor dar ca la gratar! Pulpe de pui pe gratarul cuptorului cu legume la tava 2024, Martie
Anonim

Burniță pui si legume cu putin ulei de masline. Îndoiți părțile laterale ale folie peste pui , acoperind complet; sigilați pachetele închise. Transfer folie pachete la preîncălzit grătar rack și bucătar timp de 20 până la 25 de minute sau până când este gata, întorcându-se o dată. Pui se face când termometrul arată 165 F.

Ținând cont de acest lucru, este sigur să folosiți folie de aluminiu pe grătar?

Folie de aluminiu este un produs de uz casnic obișnuit care este adesea folosit în gătit. Unii susțin că folosind folie de aluminiu în gătit poate provoca aluminiu să-ți intru în mâncare și să-ți pui sănătate la risc. Cu toate acestea, alții spun că este în întregime sigur de utilizat.

În plus, ce pot folosi în loc de folie de aluminiu pe grătar? Alternative la utilizarea foliei de aluminiu pe grătar

  • Gătiți deasupra altui aliment. De exemplu, dacă veți ajunge să stoarceți lămâie pe peștele pe care îl puneți la grătar, tăiați felii de lămâie și puneți-le direct pe grătar.
  • Utilizați un coș de grătar din oțel inoxidabil.
  • Gătiți cu o cupolă de grătar din oțel inoxidabil.
  • Folosiți vase de gătit din oțel inoxidabil sau din fontă care pot fi folosite în cuptor.

Doar așa, ar trebui să înfășuresc broșele în folie?

5: Obțineți ajutor de la aluminiu folie . „Când fac la grătar o legumă sau un fruct mai delicat kebab (ca unul cu roșii), îmi place să așez o bucată de grea folie jos pe grătar, apoi gătiți deasupra folie ”, spune testatorul de rețete Food Network Kitchen Amanda Neal.

Care parte a foliei de aluminiu este toxică?

Deoarece folia de aluminiu are o latură strălucitoare și o latură plictisitoare, multe resurse de gătit spun că, atunci când gătiți alimente învelite sau acoperite cu folie de aluminiu, partea strălucitoare ar trebui să fie în jos, îndreptată spre mâncare, iar partea plictisitoare. sus.

Recomandat: