De ce usuci ierburile pe dos?
De ce usuci ierburile pe dos?

Video: De ce usuci ierburile pe dos?

Video: De ce usuci ierburile pe dos?
Video: Leusteanul, o planta cu multe secrete /planta medicinala comestibila 2024, Martie
Anonim

Folosind sfoară sau sfoară, legați tulpinile dvs ierburi în ciorchini liberi. Agăţat cu susul în jos permite uleiurilor esențiale să curgă în jos de la tulpini la frunze.

În acest fel, cât timp agățați ierburile să se usuce?

Agățați ciorchinii să se usuce, frunzele în jos, învelite în muselină sau pungi subțiri de hârtie pentru a ține pătrunderea prafului și pentru a prinde frunzele sau semințele care cad. Nu folosiți pungi de plastic din cauza dezvoltării mucegaiului. Permite șapte până la 10 zile sa se usuce, in functie de marimea ramurilor si de umiditate.

În plus, cum recoltați și uscați ierburile? Cu depozitare adecvată, majoritatea ierburi își păstrează aroma timp de aproximativ un an. La iarbă uscată semințe, tăiați tulpinile cu capete de semințe exact când capetele încep să devină maro. Adunați-le în ciorchini mici și agățați ciorchinii cu capul în jos în pungi de hârtie care au găuri de aerisire perforate în părțile laterale ale pungilor.

În acest fel, cum usuci ierburile fine?

De repede ierburi uscate pentru gătit, alegeți ierburi vrei, spală-le ușor în apă și întinde-le pe un prosop. Permite-le uscat într-o bucătărie caldă timp de cel puțin 30 de minute înainte de utilizare. Alternativ, la uscat ta ierburi de-a lungul timpului, în interior, strângeți-le împreună cu o bandă de cauciuc în jurul tulpinilor.

Spălați ierburile înainte de a usca?

Ghidul general este recoltarea ierburi doar inainte de florile se deschid. Tu poate da cu siguranță ierburi A spalare în apă rece anterior la uscare , asigurați-vă că scuturați ușor excesul de umiditate și îndepărtați orice frunze ofilite, pete, insecte sau alte elemente neplacute.

Recomandat: