Ce fel de acid este în portocale?
Ce fel de acid este în portocale?

Video: Ce fel de acid este în portocale?

Video: Ce fel de acid este în portocale?
Video: 🍀 Iată ce face o portocală: 9 beneficii pentru sănătate ale portocalelor | Eu stiu TV 2024, Martie
Anonim

Principalul organic acizi găsite în sucul de portocale sunt citrice, malice și ascorbic acid.

În acest sens, portocalele sunt bogate în acid?

Fructe și fructe sucuri bogat în acid Sunt enumerate de la cel mai acid la cel mai puțin: suc de lămâie (pH: 2,00–2,60) lime (pH: 2,00–2,80) portocale (pH: 3,69–4,34)

Alături de mai sus, cât acid este în sucul de portocale? Proaspat stors suc de portocale de obicei conține între 8 și 10 grame pe litru de citric acid . Procesat suc de portocale Conține frecvent până la 15 grame pe litru de acid.

În plus, ananasul este mai acid decât portocalele?

Asta pentru ca ananas sunt înalt acid . De obicei, au un punctaj între 3 și 4 pe scara pH-ului. Un scor de 7 este neutru și un scor mai mare decât adica alcalin. Citricele conțin, de asemenea, un nivel ridicat de acid și pot provoca simptome de reflux. Fructele cu aciditate mai mică includ bananele și pepenii.

Afinele sunt bogate în acid?

Pe lângă alimentele acide „clasice” – cum ar fi cofeina, ciocolata, alcoolul, menta, roșiile, ceapa și usturoiul – alimente „sănătoase” precum mierea, murele, căpșunile, zmeura și afine sunt si foarte acide.

Recomandat: