Cuprins:

Care este diferența dintre stridiile Gulf și Blue Point?
Care este diferența dintre stridiile Gulf și Blue Point?

Video: Care este diferența dintre stridiile Gulf și Blue Point?

Video: Care este diferența dintre stridiile Gulf și Blue Point?
Video: stridii proaspete. ce gust au ? cum se prepara? cum se mananca? 2024, Martie
Anonim

toate cele spuse, the golf coasta stridie este mare, cărnoasă, relativ blândă stridie cu a aromă probabil cel mai bine descrisă ca fiind cărnoasă. cel golf coasta stridie este crassostrea virginica, la fel stridie ca celebrul punct albastru . ei sunt cu siguranță păsările de stridii ; nu deosebit de aromat, dar grozav pentru unele lucruri.

În acest sens, care este stridiile cu cea mai bună gust?

Cele mai bune 5 stridii de mâncat în această vară

  • Pemaquid | Maine. Stridiile încep să depună icre în apă caldă și, în timp ce stridiile care procreează sunt sigure de mâncat, pot avea o aromă de cretă, spune Ingber.
  • Bluepoint | Long Island Sound.
  • Malpeque | Insula Prințul Eduard.
  • Kumamoto | Coasta de vest.
  • Coromandel | Noua Zeelandă.
  • Crustaceele duble.
  • Gustul dulce-n-picant.

De asemenea, știți, sunt bune stridiile Blue Point? Stridii Blue Point au devenit în mare măsură un nume generic pentru stridii recoltat din mai multe locații oriunde în Long Island Sound din regiunea New York și Connecticut. Rezultatul este că aroma și saramurul sunt peste tot, de la plictisitor la destul de mult bun . Sunt o stridie de cultură de fund.

de unde provin stridiile Blue Point?

Orice stridie din Long Island Sound poate fi numită Bluepoint. Majoritatea provin din Connecticut latură. Sunt semi-sălbatice: vara, albiile de fund sunt curățate și se întind pe ele coajă proaspătă.

Care este diferența dintre stridii?

Așa explică oamenii radicalul diferente intre Coasta de Est și Coasta de Vest stridii . coasta de est stridii sunt, în general, mai sărate, puțin mai mari, mai mestecate și au o formă mai lungă, caisley. coasta de vest stridii au o notă de castravete sau de pepene galben, sunt ușoare în sare și tind să fie în general mai mici.

Recomandat: