Din ce este făcut Hing?
Din ce este făcut Hing?

Video: Din ce este făcut Hing?

Video: Din ce este făcut Hing?
Video: KING ❤️MAID | PART 11 | REVIEW | TALKY CUTZ 2024, Martie
Anonim

Hing vine din rășina plantelor de fenicul gigant care cresc sălbatic în Afganistan și Iran. Rășina poate fi păstrată pură, dar în Statele Unite, de cele mai multe ori o găsiți măcinată până la o pulbere și amestecată cu grâu.

În acest mod, din ce se face asafoetida?

Cultivare și fabricare Astăzi, cea mai frecventă formă disponibilă este compusă asafoetida , o pulbere fină care conține 30% asafoetida rășină, alături de făină de orez sau maida (făină albă de grâu) și gumarabic. Ferula assa-foetida este o plantă monoică, erbacee, perenă din familia Apiaceae.

de ce este folosit Hing în alimente? Heeng ( hing sau asafoetida ) este derivată din asguma dintr-o anumită varietate de fenicul și este apoi transformată în condimentul pe care îl avem utilizare . Heeng este foarte apreciat pentru proprietățile sale digestive, care este și motivul pentru care este frecvent folosit în temperarea pentru dals sau alte feluri de mâncare care pot acumula gaz în stomac.

Doar așa, unde se găsește Hing?

O specie a plantei este găsite în deserturile din Iran și din munții Afganistanului, dar este cultivat și în India, în principal în regiunile Kashmir și unele părți din Punjab. Deși originile sale sunt din Orientul Mijlociu, dar de-a lungul unei perioade de timp, Heeng a câștigat o popularitate imensă și în India.

Este Hing bun pentru sănătate?

Asafoetida sau hing este un medicament vechi pentru probleme de stomac, inclusiv gaze, balonare, sindrom de intestin iritabil (IBS), viermi intestinali și flatulență; datorită proprietăților sale anti-spastice și antiinflamatorii care ajută la ameliorarea acestora sănătate probleme.

Recomandat: