Cuprins:
- Iată cinci lucruri pe care ar trebui să le evitați să le gătiți într-o tigaie din fontă
- 10 lucruri de gătit într-o tigaie din fontă
Video: Pot găti ceva într-o tigaie din fontă?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 01:08
Tu ar trebui bucătar carne, lucruri prăjite și coace deserturi în a turnat - tigaie de fier . Asta nu este tot: De când turnat - cutie de fier suportă temperaturi extrem de ridicate, ea poate sa rezista, de asemenea, la prăjirea adâncă. Și, desigur, turnat - fier este cel mai bun lucru bucătar friptură, pui sau altă carne în.
De asemenea, ce nu poți găti în fontă?
Iată cinci lucruri pe care ar trebui să le evitați să le gătiți într-o tigaie din fontă
- Sos de rosii. Alimentele acide precum roșiile pot deteriora condimentele sau stratul antiaderent al tigaii.
- Carne înăbușită în vin.
- Deserturi.
- Omlete.
- Pește delicat.
În mod similar, puteți găti într-o tigaie din fontă fără a o condimenta? Tu 'nu sunt asezonare cel tigaie corect Dacă tu doar glisezi un strat de ulei pe suprafața ta tigaie , tu 'nu sunt asezonare ta turnat - fier corect. Asezonare implică o reacție chimică posibilă prin căldură.
De asemenea, întrebarea este, ce poți găti într-o tigaie de fontă?
10 lucruri de gătit într-o tigaie din fontă
- Fii creativ cu fonta. Această bază de bucătărie este un cal de bătaie versatil pentru unele dintre rețetele tale preferate.
- Pui prăjit. Fonta a fost făcută pentru asta.
- Clătite olandeze pentru copii. Merele caramelizate sunt perfecte înconjurate de clătite umflate.
- Pan Pizza.
- Tortilă spaniolă.
- Bibimbap.
- Lasagna.
- S'mores.
Pune ulei într-o tigaie de fontă când gătești?
Se toarnă o picătură mică de ulei în tigaie și întindeți-l cu un prosop de hârtie sau un șervețel, acoperind întreaga tigaie. Apoi ia partea curată a prosopului și șterge orice exces ulei . Distribuție - fier vasele de gătit sunt poroase, iar ulei lucrează pentru a umple acești pori și pentru a crea o suprafață netedă, antiaderentă.
Recomandat:
Poți găti ceva într-un cuptor cu prăjitor de pâine?
Răspunsul scurt este da! Un cuptor cu prăjitor de pâine poate înlocui un cuptor obișnuit. De fapt, atunci când vine vorba de cântărirea distincțiilor dintre un prăjitor de pâine și un cuptor obișnuit, totul este despre ventilator. Spre deosebire de un cuptor obișnuit, un cuptor de prăjitor de pâine se vinde cu un ventilator care circulă căldura, făcând temperatura din interior mai uniformă
Puteți găti clătite într-o tigaie din fontă?
Coaceți o clătită mai bună Folosiți o grătar grea antiaderentă sau o tigaie din fontă bine condimentată pentru o distribuție uniformă a căldurii. Încălziți o tigaie sau o tigaie la foc mediu până când o picătură de apă trece pe suprafață. Ungeți ușor tava cu unt limpezit cu ulei
Ce pot găti într-o tigaie wok?
8 lucruri noi de gătit într-un wok dincolo de prăjirea. Dacă nu dețineți deja un wok, vă recomandăm să obțineți unul! Floricele de porumb. ouă. Burgeri. Midii. Prăjire. Pește și legume la abur. Supă
De unde pot cumpăra o tigaie bună din fontă?
Cele mai bune alegeri ale noastre Cele mai bune în general: tigaie din fontă antiaderentă pre-condimentată, durabilă, pe Amazon. Locul clasat, cel mai bun la general: Lodge 10.25-inch din fontă la Walmart. Cea mai bună tigaie pentru grătar: fontă emailată clasică a bucătarului Cuisinart CI30-23CR de la Amazon. Cel mai bun high-end: Le Creuset Signature Iron Handle Skillet la Amazon
Ce poți găti pe o tigaie din fontă pentru grătar?
Tigăile din fontă pentru grătar sunt un vis atunci când vine vorba de gătit clasici de vară, cum ar fi burgeri, hot dog și cârnați. Acestea vor pune legumele un carbune atât de necesar și vor face frigăruile (friptură, fructe de mare, porc, chiar brânză) mult mai bune decât dacă le-ați găti la cuptor sau într-o tigaie