Cuprins:

Pot găti ceva într-o tigaie din fontă?
Pot găti ceva într-o tigaie din fontă?

Video: Pot găti ceva într-o tigaie din fontă?

Video: Pot găti ceva într-o tigaie din fontă?
Video: Mancare gatita intr-o cratita de fonta 2024, Martie
Anonim

Tu ar trebui bucătar carne, lucruri prăjite și coace deserturi în a turnat - tigaie de fier . Asta nu este tot: De când turnat - cutie de fier suportă temperaturi extrem de ridicate, ea poate sa rezista, de asemenea, la prăjirea adâncă. Și, desigur, turnat - fier este cel mai bun lucru bucătar friptură, pui sau altă carne în.

De asemenea, ce nu poți găti în fontă?

Iată cinci lucruri pe care ar trebui să le evitați să le gătiți într-o tigaie din fontă

  1. Sos de rosii. Alimentele acide precum roșiile pot deteriora condimentele sau stratul antiaderent al tigaii.
  2. Carne înăbușită în vin.
  3. Deserturi.
  4. Omlete.
  5. Pește delicat.

În mod similar, puteți găti într-o tigaie din fontă fără a o condimenta? Tu 'nu sunt asezonare cel tigaie corect Dacă tu doar glisezi un strat de ulei pe suprafața ta tigaie , tu 'nu sunt asezonare ta turnat - fier corect. Asezonare implică o reacție chimică posibilă prin căldură.

De asemenea, întrebarea este, ce poți găti într-o tigaie de fontă?

10 lucruri de gătit într-o tigaie din fontă

  1. Fii creativ cu fonta. Această bază de bucătărie este un cal de bătaie versatil pentru unele dintre rețetele tale preferate.
  2. Pui prăjit. Fonta a fost făcută pentru asta.
  3. Clătite olandeze pentru copii. Merele caramelizate sunt perfecte înconjurate de clătite umflate.
  4. Pan Pizza.
  5. Tortilă spaniolă.
  6. Bibimbap.
  7. Lasagna.
  8. S'mores.

Pune ulei într-o tigaie de fontă când gătești?

Se toarnă o picătură mică de ulei în tigaie și întindeți-l cu un prosop de hârtie sau un șervețel, acoperind întreaga tigaie. Apoi ia partea curată a prosopului și șterge orice exces ulei . Distribuție - fier vasele de gătit sunt poroase, iar ulei lucrează pentru a umple acești pori și pentru a crea o suprafață netedă, antiaderentă.

Recomandat: