Video: Puteți folosi ciocolată albă într-o fântână de ciocolată?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 01:08
Cutie de ciocolata alba fi folosit și pentru a fantana de ciocolata . ciocolata alba are un gust profund și cremos. Se folosește frecvent cu căpșuni, dar tu ar putea încerca, de asemenea, diferite brânzeturi pentru un amestec sărat și dulce. ciocolata alba este, de asemenea, bun să utilizare cu fursecuri sau deserturi cu mentă.
De asemenea, trebuie să știți ce ciocolată puteți folosi într-o fântână de ciocolată?
Dacă să utilizați o acoperire de înaltă calitate ciocolată în dumneavoastră Fântână , tu vei nu este nevoie să adăugați ulei la el. Conținutul ridicat de unt de cacao îi permite să curgă lin.
De asemenea, cum topești ciocolata pentru o fântână? Cum să topești ciocolata pentru o fântână
- Tăiați ciocolata în bucăți mici. Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se vor topi mai repede.
- Aduceți apa la fiert și puneți vasul deasupra oalei.
- După ce aproximativ jumătate din ciocolată este topită, amestecați cantitatea de ulei vegetal pe care o cer instrucțiunile.
- Topiți toată ciocolata, amestecând continuu.
Oamenii se întreabă, de asemenea, puteți folosi chipsuri de ciocolată pentru o fântână de ciocolată?
În cele mai multe cazuri, ulei voi este necesar pentru a asigura un flux uniform și uniform al ciocolată prin fonduea ta Fântână . O estimare bună este ½ cană de ulei vegetal pentru 5 lire ciocolată . Adăugați uleiul direct în fulgi de ciocolată sau apeluri în bolul cu ziplock cu microunde înainte de încălzire.
Care este cel mai bun ulei de folosit într-o fântână de ciocolată?
Ulei subtiaza ciocolată , ajutându-l să curgă mai lin prin Fântână . Dacă camera este rece sau umedă, va trebui utilizare Mai mult ulei decât ai face într-o zi caldă și uscată. Utilizare o legumă cu aromă neutră ulei , cum ar fi șofranul sau canola ulei , în dvs fantana de ciocolata.
Recomandat:
Ce ciocolată pot folosi într-o fântână de ciocolată?
Pentru ca o fântână să funcționeze corect, ciocolata ta ar trebui să aibă consistența netedă a cremei ușoare atunci când se topește. Ciocolata „de acoperire” folosită de patiserii este ideală, cu procentul său ridicat de unt de cacao
Ce fel de ciocolată folosești pentru o fântână de ciocolată?
Pentru ca o fântână să funcționeze corect, ciocolata ta ar trebui să aibă consistența netedă a cremei ușoare atunci când se topește. Ciocolata „de acoperire” folosită de patiserii este ideală, cu procentul său ridicat de unt de cacao
Puteți folosi chipsuri de ciocolată pentru fântână?
Sunt BINE cu utilizarea chipsurilor de ciocolată pentru fântâni și fondue, atâta timp cât folosești mărci mai bune. A plăti chiar și 1-2 USD în plus poate face o diferență uriașă în gust, textură și calitate. Baker's Chocolate Squares funcționează bine pentru fondue și fântâni, necesită doar puțină muncă suplimentară, peste chipsuri de ciocolată
Cum topești fulgi de ciocolată pentru o fântână de ciocolată?
Puneți punga închisă sau bolul umplut cu fulgi de ciocolată și ulei vegetal în cuptorul cu microunde și setați-l pe „Ridicat” timp de aproximativ 3 minute (timpul va varia în funcție de puterea cuptorului cu microunde). Dacă este în pungă, verificați cam la jumătate, frământând ciocolata parțial topită
Poți amesteca ciocolata neagră și ciocolata albă pentru a face ciocolată cu lapte?
Dacă ai pus această întrebare pentru că te-ai gândit că ai putea face ciocolată cu lapte amestecând ciocolată albă și neagră, răspunsul este nu. Ciocolata albă nu este chiar ciocolată ca ciocolata neagră. Veți sfârși prin a distruge aroma fiecăruia