De ce o salată Caesar se numește salată Caesar?
De ce o salată Caesar se numește salată Caesar?

Video: De ce o salată Caesar se numește salată Caesar?

Video: De ce o salată Caesar se numește salată Caesar?
Video: Why Is It Called ‘Caesar Salad’? 2024, Martie
Anonim

Legenda spune că restauratorul italo-american Cezar Cardini a inventat salată în 1924 în Tijuana, Mexic. El numit versiunea lui „Aviator’s salată „What’s Cooking America spune că această versiune a fost atât de bine primită încât a devenit standard și a fost redenumită „ Salată Cezar ."

În mod similar, cineva se poate întreba, este o salată Caesar italiană?

Cel de acum faimos salată Cezar a fost dezvoltat pentru prima dată în 1924 de Italiană -născut Cezar Cardini. Cardini era proprietarul hotelului Cezar , situat în, da, Tijuana, Mexic. Zicală salată Cezar este Italiană este ca și cum ai spune că starea Ohio este nașterea zborului.

De asemenea, știți, din ce este făcută pansamentul Caesar? Există rețete fără gălbenușuri de ou, și pansamente realizate din tofu și chiar maioneză, dar niciuna dintre acestea nu este cea mai bună Cezar salată pansament . Cel mai bun Cezar salată pansament începe cu hamsii și usturoi și creează o emulsie cu gălbenușuri de ou crude, muștar și două tipuri de ulei.

Pe lângă asta, de ce este nesănătoasă salata Caesar?

Clasicul Cezar Pansamentul este făcut cu gălbenuș (pentru a îngroșa sau „emulsiona”), care sunt calorii și colesterol ridicate. Cercetările nu au arătat în mod concludent că gălbenușurile de ou sunt în special nesănătos pentru toată lumea, dar pot fi vești proaste pentru cei care sunt deja expuși riscului de a avea colesterol ridicat și boli cardiovasculare.

Care este istoria salatei Caesar?

The Salată Cezar A fost inventat în Mexic. Legenda spune că restauratorul italo-american Cezar Cardini a inventat salată în 1924 în Tijuana, Mexic. Potrivit The Telegraph, Cardini deținea un restaurant în destinația turistică pentru a „atrage americani frustrați de prohibiție”.

Recomandat: