Care sunt ingredientele din siropul de arțar?
Care sunt ingredientele din siropul de arțar?

Video: Care sunt ingredientele din siropul de arțar?

Video: Care sunt ingredientele din siropul de arțar?
Video: Dr. Cezar: „Siropul de arțar este moartea ficatului“ 2024, Martie
Anonim

Ingredientul de bază în siropul de arțar este seva din xilem de arțar de zahăr sau diverse alte specii de arțar. Se compune în primul rând din zaharoza și apă , cu cantități mici de monozaharide glucoză și fructoză de la zahăr invertit creat în procesul de fierbere.

În acest sens, siropul de arțar este mai bun pentru tine decât zahărul?

Zaharuri se situează în mod natural mai sus pe indicele glicemic, totuși, Sirop din esență de arțar este în mod clar mai bine opțiune deoarece are un indice glicemic mai mic decât baston zahăr . Real Sirop din esență de arțar are un indice glicemic de 54. Real Sirop din esență de arțar are mult mai mult calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, cupru și mangan decât Maro Zahăr.

De asemenea, mătușa Jemima este sirop de arțar adevărat? Este nevoie de aproximativ 40 de galoane de arțar seva - și nimic altceva - pentru a face un galon din sirop de arțar adevărat . În schimb, lucrurile artificiale - gândește-te mătușa Jemima iar cea a doamnei Butterworth - este mai ales porumb sirop . Fals Sirop din esență de arțar seamana sirop de arțar adevărat cam atât cât Velveeta seamănă cu un Camembert bun.

În mod similar, cineva se poate întreba, este siropul de arțar pur rău pentru tine?

Chiar dacă Sirop din esență de arțar conține unii nutrienți și antioxidanți, de asemenea, este foarte bogat în zahăr. Sirop din esență de arțar este un mai puțin rău versiunea de zahăr, la fel ca zahărul de cocos. Nu poate fi etichetat în mod obiectiv sănătos . Dacă tu consumați-l, cel mai bine este să faceți acest lucru cu moderație - ca la toți îndulcitorii.

Siropul de arțar te face să te îngrași?

Sirop din esență de arțar este un zahăr, fără fibre atașate aceasta . Asta înseamnă să mănânci prea mult va cauza variații ale zahărului din sânge și ale insulinei. Acest lucru ar putea duce la foame, potențial creștere în greutate și alte efecte adverse asupra sănătății.

Recomandat: