Cuprins:

Poți îngheța latkes?
Poți îngheța latkes?

Video: Poți îngheța latkes?

Video: Poți îngheța latkes?
Video: HOW TO FREEZE LATKES - Make-Ahead Tips and Rewarming Times (HANUKKAH 2019 COLLAB) 2024, Martie
Anonim

La congela latkes , fii sigur ei sunt complet cool; așezați-le într-un singur strat pe o foaie de copt și acoperiți-le cu folie de plastic. Odată înghețat, latkes poate fi transferat într-o pungă de congelare de plastic rezistentă. În mod similar, latkes trebuie refrigerat într-un singur strat.

În acest sens, latke-urile pot fi congelate și reîncălzite?

Gătit latkes pot fi îngheţat pe o foaie de copt, apoi transferat într-o pungă sau recipient sigilabil și îngheţat pana la 2 saptamani. Reîncălziți într-un cuptor la 450°F (aproximativ 5 minute).

De asemenea, cum reîncălziți latke-uri de cartofi? După ce a permis latkes pentru a se scurge pe grătarul de răcire, așezați-le pe o foaie de prăjituri neunsă și necăptușită. Când gata să reîncălzi , puneți la cuptorul la 375 de grade timp de aproximativ 10 minute (7 dacă folosiți un cuptor cu convecție) până când se încălzește chiar înainte de servire.

În mod similar, se întreabă, pot fi făcute latkes din timp?

Faceți înainte : Latkes sunt a do - înainte visul lui. Fierte, se păstrează bine la frigider o zi-două, sau la congelator, bine învelite, până la două săptămâni. Reîncălziți-le într-un singur strat pe o foaie de prăjituri într-un cuptor la 350 de grade până când sunt din nou crocante.

Cum păstrați resturile de latkes?

Cum să păstrați resturile de clătite de cartofi

  1. Înfășurați clătitele cu cartofi în folie de aluminiu după ce s-au răcit la temperatura camerei.
  2. Pune clătitele împachetate la frigider dacă vor fi folosite în decurs de două zile.
  3. Pune clătitele împachetate într-o pungă de congelator dacă nu vor fi folosite în două zile.

Recomandat: