Putem mânca flori de dovleac?
Putem mânca flori de dovleac?

Video: Putem mânca flori de dovleac?

Video: Putem mânca flori de dovleac?
Video: Florile de dovleac, miracol în lupta împotriva cancerului. Cum se consumă 2024, Martie
Anonim

Unul dintre numeroasele beneficii ale creșterii proprii dovleci în loc să cumpere conserve dovleac din magazinul alimentar este că puteți mânca fiecare parte a plantei! Da, flori de dovleac , frunze, tulpini, semințe și carne (inclusiv dovleac piele) sunt toate comestibile. O grămadă de dovlecei de iarnă și dovleci din gradina noastra.

Prin urmare, florile de dovleac sunt otrăvitoare?

Cucurbitacinele sunt toxine care se găsesc în mod natural în plantele aparținând familiei Cucurbitacine plantă familie care include dovleceii, dovleci , dovlecei, castraveți, pepeni și tărtăcuțe. Cu toate acestea, plantele crescute din semințe din aceste fructe pot produce niveluri ridicate de cucurbitacină. Intoxicația cu cucurbitacină este rară. Dar se întâmplă.

La fel, ce este floarea de dovleac? Un astfel de ingredient este floare de dovleac . Dovleac face parte dintr-un suc de fructe plantă, care are delicat și comestibil flori atașat de acesta. Aceste flori au o nuanță portocalie și galbenă și este posibil ca mulți să nu știe că sunt comestibile și fac unele dintre cele mai populare feluri de mâncare din Bengalul de Vest și Kerala.

În plus, la ce este bună floarea de dovleac?

The bun : Acest aliment are un conținut scăzut de grăsimi saturate și sodiu și foarte scăzut în colesterol. Este, de asemenea, un bun sursă de fibre dietetice, vitamina B6, calciu, fosfor și potasiu și foarte bun sursă de vitamina A, vitamina C, acid folic, fier, magneziu și cupru.

Ce părți de dovleac sunt comestibile?

Cel mai părți al dovleacul sunt comestibili , inclusiv coaja cărnoasă, semințele, frunzele și chiar florile. În Statele Unite și Canada, dovleac este o bază populară de Halloween și Ziua Recunoștinței.

Recomandat: