Puiul KFC este prăjit sau copt?
Puiul KFC este prăjit sau copt?

Video: Puiul KFC este prăjit sau copt?

Video: Puiul KFC este prăjit sau copt?
Video: Pui prajit ca la KFC 2024, Martie
Anonim

La Kentucky Fried Chicken , ei „țin” pe pui într-un cuptor setat la 175 de grade timp de aproximativ 20 de minute conform unui fost angajat. Acest lucru permite pui pentru a termina de gătit menținând-o caldă și pielea crocantă. Cu toate acestea, folosind KFC Rețeta secretă împreună cu o friteuză poate avea în continuare rezultate delicioase.

De asemenea, puiul KFC este aluat sau pane?

KFC Dezvăluie cum este Pui Este de fapt gătit. „Îl scufundăm acolo pentru că ajută doar să adere făina la pui ”, explică Lawson. Apoi fileurile sunt acoperite în panerea amestecați, apoi încărcați pe un suport care este coborât într-o cuvă cu ulei fierbinte.

În mod similar, cum este pregătit puiul KFC? Proaspătul nostru pui este pâine manual cu grijă și rulat de 7 ori în amestecul secret de ierburi și condimente înainte de a fi scos și pliat în amestecul de pâine de 7 ori. The pui este atunci presiunea gătit la o temperatură scăzută în ulei de canola de înaltă stabilitate pentru a păstra acel gust grozav pe care suntem cunoscuți în întreaga lume.

Ținând cont de asta, ce ulei folosește KFC la prăjit?

Până în aprilie 2007, lanțul a trecut la soia fără grăsimi trans ulei în toate punctele sale de vânzare din SUA. Asia: 100% palmier nehidrogenat fără colesterol ulei sunt folosit la prajit toate KFC produse.

Este puiul KFC procesat?

KFC folosește real găini dar acelea găini vin într-o geantă pentru că au fost deja prelucrate în tăieturile dorite. Primul pas în realizarea KFC prăjit pui este de a verifica pui.

Recomandat: