Cum păstrați pâinea caldă pentru o mulțime?
Cum păstrați pâinea caldă pentru o mulțime?

Video: Cum păstrați pâinea caldă pentru o mulțime?

Video: Cum păstrați pâinea caldă pentru o mulțime?
Video: De la bobul de grâu la pâinea caldă - Poveste (Diafilm & Voce) 2024, Martie
Anonim

A pastra cel Pâine prăjită caldă

Cea mai ușoară opțiune este să puneți cuptorul la foc mic și să vă puneți paine prajita interior. Pune-l pe un suport, astfel încât aerul să circule în jurul lui, lăsându-l să „respire”. Asta va împiedica orice umiditate care se formează dedesubt, ceea ce îl va face să se ude.

De asemenea, trebuie să știți cum mențineți pâinea prăjită caldă pentru o mulțime?

Așezați un grătar pe suprafața de gătit astfel încât paine prajita păstrează cald fără a se pârjoli pe fund sau a supragăti. Setați controlul termostatic la 200 de grade Fahrenheit și acoperiți tigaia sau grătarul cu capacul pentru a reține căldură . Dacă nu există capac, acoperiți-l ușor cu o foaie de folie de aluminiu.

La fel, cum faci pâine prăjită pentru o mulțime? La face un lot mare de paine prajita , așezați o tavă de foi pe grătarul inferior al cuptorului și poziționați grătarul superior în slotul următor. Așezați feliile de pâine pe tavă, astfel încât să stea între barele raftului superior.

De asemenea, puteți face pâine prăjită din timp?

Poti sa faci cel paine prajita puncte în avans (vezi face - înainte sfat, mai jos), dar nu asamblați aperitivele decât cu aproximativ 30 de minute înainte de servire, sau altfel pâinea voi ude.

Cât timp poți păstra pâinea prăjită?

Data expirării pâinii

Deschis/Nedeschis Cămară Congelator
Pâinea ambalată (moale) durează 5-7 zile 6 luni
Aluatul de biscuiți pentru frigider (biscuiți și rulouri Pillsbury) durează pentru 2 ore Nu se recomandă
Aluatul de pâine congelat (moale) durează 1 zi 1 an
Pâine prăjită gătită durează 2 ore 6-8 luni

Recomandat: