Cât timp durează să fumezi o friptură de 4 kg?
Cât timp durează să fumezi o friptură de 4 kg?

Video: Cât timp durează să fumezi o friptură de 4 kg?

Video: Cât timp durează să fumezi o friptură de 4 kg?
Video: PRIMUL VLOG/ CUM MAU PRINS PARINTI CAND FUMAM LA 7 ANI! 2024, Martie
Anonim

aproximativ 4-5 ore

În mod similar, se întreabă, cât timp durează pentru a fuma o friptură de 2 lire?

am afumat puțin 2 lb friptură ieri. o rețetă pe care am găsit-o și care s-a dovedit grozavă a fost: condimentați friptura de chuck și afumați-o aproximativ 2 ore . înfășurați friptura într-un pachet de folie și adăugați un pachet de amestec de ceapă lipton și bulion de vită.

Ulterior, întrebarea este, la ce temperatură ar trebui să fie o friptură afumată? Timpul necesar fum o mandrină friptură va varia în funcție de mărime și de cât de consistent reușiți să-l păstrați pe cel al fumătorului temperatura . Menținerea fumătorului între 225-250 de grade va fum o mandrină friptură până la finalizare în 6-8 ore.

În consecință, ce carne poți fuma în 4 ore?

Graficul timpilor și temperaturilor de fumat pentru grătar

Tipul de carne Temperatură de fumat* Timpul pentru finalizare
Muf de porc (Felate) 225 1,5 ore/liră
Muf de porc (tras) 225 1,5 ore/liră
Toată găina 250 4 ore**
Pulpe de pui 250 1,5 ore

Cât timp durează să fumezi o friptură de 3 lire?

În funcție de mărimea fripturii, ar trebui să atingă 150 de grade F (când este afumat la 250 de grade) în vreo două ore . Odată ce este acoperit cu folie, ar trebui să atingă temperatura de finisare de 200 de grade 2-3 ore.

Recomandat: