Cuprins:

Ce sunt lintea în stil francez?
Ce sunt lintea în stil francez?
Anonim

linte frantuzeasca sunt o varietate de verde linte . Ceea ce le diferențiază de verdele standard linte este nuanța lor puțin mai închisă și dimensiunea mai mică - au aproximativ o treime din dimensiunea verdelui standard linte.

Aici, ce culoare are lintea franțuzească?

Puy linte sunt lintea verde originală care sunt de fapt recoltate în limba franceza regiunea Le Puy. Au același gri-verde culoare și sunt cunoscuți pentru că au cea mai bună textură și aromă dintre toate soiurile de linte.

În mod similar, puteți înlocui lintea verde cu lintea franțuzească? Cu toate acestea, ei poate fi înlocuit în orice rețetă care necesită linte Puy , ca să nu mai vorbim că sunt și mai puțin costisitoare. La fel de linte verde franțuzesc ține-le bine, folosește-le ca garnitură în acompaniament cu legume și paste, în salate, într-o supă ușoară sau ca punct focal în mâncare.

Întrebat, de asemenea, care sunt diferitele tipuri de linte?

Există patru categorii principale de linte: maro, verde, roșu/galben și specialitate

  • Linte brună.
  • Linte verde.
  • Linte roșie și galbenă.
  • Linte Beluga Neagră:
  • Linte Puy:

Care este diferența dintre linte maro și linte verde?

Linte verde gătiți cel mai tare, deoarece își păstrează forma cu gătirea continuă. În mod normal, devin maronii și fragezi și au cea mai puternică aromă. Linte verde vin în două soiuri, în timp ce roșu linte vin în mai mult de două soiuri. Linte verde au o aromă de pământ mai puternică decât cea roșie linte.

Recomandat: