Cuprins:
Video: Cum curăț și reasezonez o tigaie din fontă?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 01:08
Cum să-ți asezonezi tigaia din fontă:
- Scrub tigaie bine în apă fierbinte cu săpun.
- Uscați bine.
- Întindeți peste un strat subțire de shortening topit sau ulei vegetal tigaie .
- Așezați-l cu susul în jos pe un grătar din mijloc al cuptorului la 375°. (Așezați folie pe un suport inferior pentru a prinde picăturile.)
- Se coace 1 oră; se lasa sa se raceasca in cuptor.
În consecință, cum întrețineți o tigaie din fontă?
Întreținere fontă
- Clătiți cu apă caldă și folosiți o perie sau o racletă pentru a îndepărta bucățile lipite.
- Pentru alimentele cu adevărat lipite, frecați cu sare și ulei, clătiți și ștergeți.
- Uscați tigaia și acoperiți cu un strat subțire de ulei.
- A se păstra până când este gata de utilizare.
Ulterior, întrebarea este, care este cel mai bun ulei pentru a asezona o tigaie din fontă? Tot gătit uleiuri iar grăsimile pot fi folosite preconditionat fonta , dar pe baza disponibilității, accesibilității, eficacității și având un punct de fum ridicat, Depune recomanda legume ulei , shortening topit sau canola ulei ca al nostru Asezonare Spray.
La fel, oamenii se întreabă, cât de des condimentezi tigăile din fontă?
Veți întări stratul antiaderent de fiecare dată când încălziți ulei în tigaie , și puteți grăbi procesul prin asezonare la fel de de multe ori după cum doriți – sau folosind a asezonare spray pentru fontă (12 USD; amazon.com).
Cum se spală o tigaie din fontă?
Instrucțiuni
- Treceți imediat: curățați tigaia imediat după utilizare, cât este încă fierbinte sau caldă.
- Adăugați apă fierbinte: spălați tigaia cu mâna folosind apă fierbinte și burete sau o perie rigidă.
- Îndepărtați bucățile lipite: pentru a îndepărta alimentele lipite, spălați tigaia cu o pastă de sare grunjoasă cușer și apă.
Recomandat:
Cum îți poți da seama dacă o tigaie este din fontă?
Cum să spui o tigaie din fontă falsă Ridică tigaia și observă greutatea. Tigăile din fontă sunt grele; dacă aveți o tigaie ușoară, probabil că nu este fontă adevărată. Uită-te la fundul tigaii. Examinați suprafața tigaii pentru rugină sau decolorare. Verificați mânerul pentru a vedea dacă este atașat cu șuruburi. Examinați suprafața din interiorul tigaii
Cum se măsoară o tigaie din fontă?
Numărul se referă de fapt la diametrul tigaii în inci pe fundul tigaii, nu peste partea superioară evazată, care este modalitatea standard în industrie de a măsura dimensiunea tigaii
Cum folosești o tigaie din fontă?
Tigaiele din fontă nu se încălzesc la fel de uniform ca tigăile antiaderente sau din oțel inoxidabil, dar își păstrează foarte bine căldura. Așa că preîncălziți tigaia la foc mic până la mediu timp de 5-10 minute, până când este încălzită uniform. Puteți trece cu atenție mâna peste tigaie pentru a simți când este suficient de fierbinte și gata de plecare
Cum asezonez o tigaie din fontă?
Cum să-ți condimentezi tigaia din fontă: spălați bine tigaia în apă fierbinte cu săpun. Uscați bine. Peste tigaie se întinde un strat subțire de shortening topit sau ulei vegetal. Așezați-l cu susul în jos pe un grătar din mijloc al cuptorului la 375°. (Puneți folie pe un gratar inferior pentru a prinde picăturile.) Coaceți 1 oră; se lasa sa se raceasca in cuptor
Cum reînvie o tigaie din fontă?
Scoateți tigaia până când zona revine la fontă brută. Spălați bine tigaia: spălați fonta cu apă caldă și săpun de vase. Frecați cu o perie cu peri, un tampon de curățat delicat sau un burete cu plasă, dacă este necesar. Uscați tigaia: uscați bine fonta imediat cu un șervețel curat sau prosoape de hârtie